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김정현 (서울대학교 보건대학원)

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김종규 (계명대학교 자연과학대학 공중보건학과)

공동저술논문수 : 3
나승식 (서울대학교 보건대학원)

공동저술논문수 : 3
박석기 (단국대학교)

공동저술논문수 : 3
이후장 (경상대학교 수의과대학 동물의학연구소)

공동저술논문수 : 3
김종규 (서울대학교 보건대학원)

공동저술논문수 : 2
강선희 (서울대학교 보건대학원)

공동저술논문수 : 1
김동술 (식품의약품안전본부 식품안전평가실)

공동저술논문수 : 1
김성원 (서울특별시 보건환경연구원)

공동저술논문수 : 1
김종규 (계명대학교 자연과학 대학 공중보건학과)

공동저술논문수 : 1
김종규 (계명대학교 공중보건학과)

공동저술논문수 : 1
김종욱 (식품의약품안전청)

공동저술논문수 : 1
김판기 (용인대학교 환경보건학과)

공동저술논문수 : 1
김판기 (용인대학교 환경보건학과)

공동저술논문수 : 1
노우섭 (한국식품위생연구원)

공동저술논문수 : 1
노우섭 (한국보건산업진흥원)

공동저술논문수 : 1
박명섭 (서울대학교 보건대학원)

공동저술논문수 : 1
방형애 (고려대학교 보건과학대학)

공동저술논문수 : 1
성낙계 (경상대학교)

공동저술논문수 : 1
오원택 (국제생명과학회 한국지부, 식품정보코리아㈜)

공동저술논문수 : 1
전옥경 (서울특별시 보건환경연구원)

공동저술논문수 : 1
정덕화 (경상대학교)

공동저술논문수 : 1
정영철 (농촌진흥청 농업기술연구소)

공동저술논문수 : 1
정지연 (경인지방식품의약품안전청 시험분석센터 식의약품분석과)

공동저술논문수 : 1
조성범 (서울대학교 수의과대학)

공동저술논문수 : 1
최현오 (서울대학교 보건대학원)

공동저술논문수 : 1
홍종해 (서울대학교 보건대학원)

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황성우 (서울대학교 보건대학원)

공동저술논문수 : 1

이용욱 논문수 · 이용수 141 · 피인용수 4

소속기관: 서울대학교 보건대학원

소속부서: -

주요 연구분야: 농수해양학 > 식품과학

연구경력: -

저자정보 . 논문
공저자 . 저널

저자의 연구 키워드

저자의 연구 키워드: #Acceptable daily intake; #ADI); #Aflatoxin production; #Aloe vera; #Animal food; #Aorta; #Aspergillus parasiticus R-716; #Atherosolerosis; #aureus; #Biochemical characteristics; #blood viscosity; #Bulk milk; #cereal; #chitosan; #Cholesterol; #coli O517:H7; #Coliform; #corelation analysis; #E; #EDI); #Enterobacter amnigenus T1; #Escherichia coli; #experimental diets; #Fermented milk; #fish and shellfish; #Flavobacterium indologenes T2; #Food Poisoning; #Food poisoning outbreaks; #gastric mucus; #Growth characteristics; #hams; #HDL; #Heat-resistance; #hepatotoxicity; #histopathological analysis; #Indicator organism; #Korea; #LDL; #MBRT); #Methylene Blue Reduction Test; #MIC; #Milk; #Milk fat percent; #Moving averages; #normal flora; #O Serotype; #Oncogenic risk; #Opuntia dillenii Haw; #Packed tofu; #Pesticides; #Plant food; #pyrrolizidine alkaloids; #Raw milk; #refrigerated storage; #Review; #sausages; #serum enzyme activity; #Shelf-life; #soils; #somach ulcer; #Somatic cell count; #sorbic acid; #spoilage; #Spoilage bacteria; #Standard Plate Count; #Staph; #Storage period; #storage temperature; #Symphytum officinale extract; #TC; #Temperature cycling; #TG; #Theoretical maximum daily intake; #TMDI), Estimated daily intake; #trace metals; #Ttriglyceride; #Ulsan

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