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이시영 (강원대학교)

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임정대 (강원대학교)

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Yong-Taek Oh (건국대학교)

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Seung-Hyun Kim 논문수 · 이용수 221 · 피인용수 18

소속기관: 건국대학교

소속부서: Department of Crop Science

주요 연구분야: 농수해양학 > 농학 의약학 > 기초의학 > 예방의학·직업환경의학 의약학 > 기타 의약학 공학 > 건축공학 > 건축공학 일반 자연과학 > 화학

연구경력: -

저자정보 . 논문
공저자 . 저널

저자의 연구 키워드

저자의 연구 키워드: #Aerial parts; #antioxidant activity; #Astragalus membranaceus; #cultivation land; #cultivation years; #fatty acid; #Genotoxicity test; #geographical origin; #ginseng authenticity; #ginseng parts; #Glycine max L.; #HPLC; #isoflavones; #isotope ratio mass spectrometry; #lipoxygenase activity; #mung bean; #organic fertilizer; #Panax ginseng; #partial least squares discriminant analysis; #PCA; #phenolic compound; #phenolic profiles; #PLS-DA; #Polysaccharide; #principal components analysis; #rancidity measurement; #seeds; #soyasapogenol; #soyasapogenol A and B; #Soybean; #soybean sprouts; #sprouts; #stable isotope ratio; #thiobarbituric acid value; #tocopherol

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Seung-Hyun Kim 논문수 · 이용수 221 · 피인용수 18

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