마늘재배농가 경영안정을 위한 적정규모 분석

최칠구 ,  소남호 ,  고현석 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2017 .10

저장조건에 따른 생강의 품질변화

정문철 ,  이세은 ,  남궁배 외 2명

Food Science and Preservation

1998 .09

재배교실 - 생강

한국생약협회

한국생약보

1988 .01

생강

이순옥

생활과 농약

2008 .01

생강의 저장 전처리 효과에 관한 연구

정태연 ,  이세은 ,  정문철 외 1명

한국식품과학회지

1996 .06

발효생강의 품질 특성

천용기 ,  정하열

한국식품과학회지

2011 .06

염산-에탄올에 의해 유발된 흰쥐 위염에 대한 생강 및 법제생강 추출물의 억제작용

김신정 ,  김용규 ,  박건영

한국식품영양과학회지

2012 .11

전처리 방법이 생강의 저장 중 품질에 미치는 영향

정태연 ,  정문철 ,  남궁배 외 1명

Food Science and Preservation

1999 .03

농축 및 건조방법에 따른 생강 추출액 분말의 품질변화

정문철 ,  정승원 ,  이영춘

한국식품과학회지

1999 .12

생강의 산지별 형태적 특성

정태연 ,  정문철 ,  이세은 외 2명

한국식품과학회지

1996 .10

냉동생강으로 제조한 다대기의 저장 중 품질변화

김동호 ,  이영춘

한국식품과학회지

2004 .12

발효숙성생강의 항산화 및 항균 활성

서영호

Food Science and Preservation

2017 .12

생강과 법제생강의 DSS(Dextran Sulfate Sodium)로 유도된 마우스의 대장염 억제 효과

김신정 ,  김소희 ,  임양이 외 2명

한국식품영양과학회지

2014 .04

생강 노지재배 시 차광 기간에 따른 환경변화 및 생육 특성

최지혜 ,  이문중 ,  이지은 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2019 .10

생강 재배지에서 녹비작물 및 퇴비 시용에 따른 토양 특성 변화와 생강 생육 특성

이진호 ,  김동진 ,  설영미 외 5명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2012 .10

토양의 물리·화학적 특성에 따른 생강의 생육 변화

이진호 ,  김동진 ,  신재연 외 5명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2013 .05