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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이경인 (목포수산식품수출센터) 이근직 (목포수산식품수출센터) 윤영승 (목포과학대학교) 표병식 (동신대학교)
저널정보
한국해양바이오학회 한국해양바이오학회지 한국해양바이오학회지 제14권 제2호
발행연도
2022.12
수록면
86 - 92 (7page)

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In this study, the antibacterial activity of major compounds obtained from domestic plant essential oils was investigated against four species of fish pathogenic bacteria, namely, Edwardsiella tarda, Vibrio harveyi, Streptococcus iniae, and Streptococcus parauberis. We observed that α-terpineol and eucalyptol showed high antibacterial activity against S. iniae, whereas α-terpineol and β-linalool showed high antibacterial activity against S. parauberis. The antibacterial activity of eucalyptol and β-linalool was significantly high against E. tarda, and α-terpineol and β-linalool exerted antibacterial activity against V. harveyi. All compounds showing significant antibacterial activity also exhibited high solubility in water (≥1,000 mg/L). In contrast, compounds such as α-limonene and α-pinene with low water solubility showed significantly low antibacterial activity against all bacteria. These findings can be utilized further to estimate the antibacterial activity of compounds isolated from plant essential oils for the prevention of fish disease.

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
결론
References

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