지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2018.4
- 수록면
- 173 - 180 (8page)
- DOI
- 10.11002/kjfp.2018.25.2.173
이용수
초록· 키워드
오류제보하기
본 연구에서는 생강의 저온 저장시 시들음병 또는 뿌리 썩음병을 발생시키는 병원균을 확인하고, 병원균의 성장을 억제할 수 있는 새로운 천연 항진균 물질을 찾기 위한 목적으로 식물 추출물을 이용하여 항진균 활성을 조사하였다. 부패한 생강으로부터 분리된 곰팡이는 총 4종으로 F. oxysporum, F. bracilicum, F. solani, C. fastigiata으로 동정되었고 이중 생강의 부패 현상에 영향을 주는 곰팡이는 F. oxysporum으로 확인되었다. 분리된 F. oxysporum에 대하여 총 12종의 식물 추출물을 이용하여 항진균 활성을 측정한 결과 계피, 민들레, 정향 추출물이 부패 곰팡이인 F. oxysporum에 대한 항진균 활성이 높게 나타났다. 이들 추출물의 최소저해농도를 측정한 결과, 민들레 추출물은 2.5 μg/disc, 계피와 정향 추출물이 각각 10 μg/disc로서 민들레 추출물이 가장 낮은 농도에서 효과적으로 F. oxysporum의 성장을 억제하였다. 상기의 결과를 종합해볼 때 민들레, 계피, 정향 추출물이F. oxysporum에 대하여 항진균 활성이 우수한 것으로 나타나 저장 중 생강의 부패 현상을 억제하기 위한 항진균 제제의 소재로써 활용 할 수 있다고 판단된다.
목차
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
References
참고문헌 (40)
참고문헌 신청
[학술지(정기간행물)] - Cornell DW / 1969 / The pungent principle of ginger and their importance in certain ginger products / Food Technol Austral 21 : 570 ~ 575
[학술지(정기간행물)] - 이현석 / 2010 / 반응표면분석에 의한 생강의 분자압축탈수 방법 최적화 / 한국식품과학회지 42 (4) : 398 ~ 406
[학술지(정기간행물)] - Lee WH / 1998 / Ecology of rhizome rot incidence of ginger and relation of soil texture, chemistry and biology / Korean J Environ Agric 17 : 1 ~ 4
[학술지(정기간행물)] - Kim CH / 1998 / Effect of soil disinfection, fungicide application, and narrow ridge cultivation on development of ginger rhizome rot caused by Pythium myriotylum in fields / Korean J Plant Pathol 14 : 253 ~ 259
[학술지(정기간행물)] - Peterson JL / 1960 / Studies on resistance in radish to Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans / Phytopathology 50 : 807 ~ 816
[학술지(정기간행물)] - 이현석 / 2010 / 반응표면분석에 의한 생강의 분자압축탈수 방법 최적화 / 한국식품과학회지 42 (4) : 398 ~ 406
[학술지(정기간행물)] - Lee WH / 1998 / Ecology of rhizome rot incidence of ginger and relation of soil texture, chemistry and biology / Korean J Environ Agric 17 : 1 ~ 4
[학술지(정기간행물)] - Kim CH / 1998 / Effect of soil disinfection, fungicide application, and narrow ridge cultivation on development of ginger rhizome rot caused by Pythium myriotylum in fields / Korean J Plant Pathol 14 : 253 ~ 259
[학술지(정기간행물)] - Peterson JL / 1960 / Studies on resistance in radish to Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans / Phytopathology 50 : 807 ~ 816
함께 읽어보면 좋을 논문
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
-
Control Efficacy of Antifungal Agents Against Fusarium oxysporum Causing Fusarium wilt on onion
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2022 .11
-
Fusarium oxysporum에 의한 초석잠 시들음병 발생
한국약용작물학회 학술대회논문집
2015 .05
-
여과기술을 활용한 시들음병균 (Fusarium oxysporum) 제균 효과
한국토양비료학회 학술발표회 초록집
2018 .10
-
In vitro evaluation of antifungal agents against Fusarium oxysporum causing Fusarium wilt and F. solani causing crown and foot rot on cucurbitaceous crops
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2019 .10
-
Identification and classification of pathogenic Fusarium isolates from cultivated Korean cucurbit plants
Korean Journal of Agricultural Science
2022 .03
-
Boesenbergia pulcherrima 지하부로 부터 시들음병 병원균(Fusarium oxysporum)에 대한 항균 활성물질 탐색
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2017 .11
-
Control effects of fungicides against Fusarium oxysporum causing Fusarium wilt and F. solani causing crown and foot rot on cucurbitaceous crops
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2021 .11
-
PCR법을 이용한 토양 내 무 시들음병 균(Fusarium oxysporum f. sp. raphani) DNA 간편 검출법
한국원예학회 학술발표요지
2018 .10
-
Effect of nitrate/ammonium ratio in nutrition solution on Fusarium wilt caused Fusarium oxysporum f. sp. fragariae on strawberry plants
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2018 .10
-
Resistance of commercial melon cultivars to isolates of Fusarium oxysporum f. sp. melonis
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2018 .10
-
Evaluation and Screening of Genetic Resources Resistant to Fusarium oxysporum in Freesia hybrida
한국원예학회 학술발표요지
2018 .05
-
Isolation of Fusarium oxysporum, a casual agent of asparagus crown and root rot and evaluation of fungicide effectiveness against the pathogen
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2018 .10
-
Genome-wide Molecular Diversity Study to Determine Pathological Races for Fusarium oxysporum f.sp. lactucae, Collected in Korea
한국원예학회 학술발표요지
2022 .11
-
Screening of Melon Germplasm Resistant to Fusarium Oxysporum f. sp. Melonis
한국원예학회 학술발표요지
2020 .11
-
Damping-off of larch (Larix kaempferi) caused by Fusarium oxysporum in Korea
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2018 .10
-
Development of an Efficient In Vitro Screening Method for Selection of Resistant Lily Cultivars Against Fusarium oxysporum f. sp. lilii
한국원예학회 학술발표요지
2015 .10
-
Screening of Gourd Genetic Resources for Resistance to Fusarium oxysporum f. sp. lagenaria at Seedling Stage
한국원예학회 학술발표요지
2017 .10
-
Identification and pathogenicity of different strains of Fusarium oxysporum collected from sesame in South Korea for screening of wilt disease among the sesame germplasm
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2018 .10
-
QTL Analysis and Development of Molecular Markers for the Resistance to Fusarium oxysporum f. sp. niveum race 2 Using Newly Introduced Watermelon Germplasm
한국원예학회 학술발표요지
2018 .10
-
Beneficial Effects of Ginger (Zingiber officinale Roscoe) Extracts in Skin Health through Their Anti-oxidant and Whitening Activities
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2021 .10
이 논문의 저자 정보
이 논문과 함께 이용한 논문
발효숙성생강의 항산화 및 항균 활성
서영호
Food Science and Preservation
2017
.12
수요충족률 제약조건을 고려한 물류네트워크 설계 알고리듬
진현웅
경영학연구
2013
.06
기업의 환경물류 활동을 위한 의사결정 모형 구축 : 제조업체를 중심으로
이영찬
,
오형진
대한산업공학회 춘계공동학술대회 논문집
2009
.05
국내 완성차 물류 네트워크 합리화 방안 연구
김대기
,
조한홍
유통연구
2002
.07
약초 추출물과 그 분획물의 식물병원균에 대한 항진균 활성
오경열
,
정동규
,
송영훈
외 5명
농약과학회지
2021
.12
최근 본 자료
댓글(0)
0