이 연구는 16주간의 저항성운동 중 분지아미노산 섭취량이 여성 노인의 신체구성, 일상생활체력 및 근 합성 관련 호르몬에 미치는 효과를 확인하기 위하여 실시하였다. 대상자는 65세 이상의 여성 노인 26명을 저항성운동+4g 분지아미노산 섭취군(RE+AAs, n=10)과 저항성운동+8g 분지아미노산 섭취군(RE+HAAs, n=7), 저항성운동군(RE, n=9)으로 무선배정 하여, 16주간 주 2회, 1일 60분의 저항성운동을 실시하였으며, 집단 간 분지아미노산의 양을 달리하여 섭취하도록 하였다. 신체구성은 제지방량과 체지방률 그리고 신체둘레를 측정하였다. 일상생활체력은 노인체력검사(senior fitness test, SFT)의 지침에 따라 의자에 앉았다 일어서기, 덤벨 들기, 2분 제자리 걷기, 의자에 앉아 앞으로 굽히기, 등 뒤에서 손잡기, 244cm 왕복걷기로 근력, 심폐지구력, 유연성, 민첩성 및 동적평형성을 측정하였다. 보행능력을 평가하기 위해 걷기 속도를 추가로 측정하였다. 근 합성 관련 호르몬 농도 변화를 검사하기 위하여 인슐린 유사성장인자, 코티졸, 인슐린의 분석을 실시하였다.
첫째, 제지방량은 RE+AAs 집단과 RE 집단에서 유의하게 감소하였고(p<.05, p<.01), RE+HAAs는 유의한 변화를 나타내지는 않았지만 제지방량이 증가하여, 시기와 집단 간의 상호작용 효과를 나타내었다(p<.001). 체지방률은 RE+HAAs 집단에서 유의하게 감소하였고(p<.05), RE 집단에서 유의하게 증가하여(p<.05), 시기와 집단 간의 상호작용 효과를 나타내었다(p<.01). 신체둘레의 변화를 분석한 결과, 대퇴사두근에서 시기에 따른 유의한 변화가 나타났는데(p<.01), RE+AAs 집단과 RE+HAAs 집단에서 둘레가 증가하였으며, RE 집단에서는 감소하였다. 둘째, 하지근력과 상지근력, 심폐지구력은 시기에 따른 유의한 변화가 나타났으며(p<.001), 하지 유연성은 RE+HAAs 집단과 RE 집단에서 시기에 따른 변화를 나타내었다. 동적평형성 및 민첩성은 세 집단 모두 시기(p<.01)와 집단(p<.05)에서 유의한 변화를 나타내었다. 셋째, IGF-1은 시기에 따른 유의한 변화가 나타났지만(p<.001), Insulin과 Cortisol은 유의한 변화를 나타내지는 않았다. 결과적으로, 16주간의 저항성운동과 분지아미노산 섭취는 노인들의 근감소를 예방하고 일상생활체력을 향상시켜주는 것으로 나타났다. 따라서, 근육량이 감소하는 노인들에게 저항성운동은 신체구성과 일상생활체력 개선에 긍정적인 영향을 주고, 적절한 분지아미노산의 섭취는 이러한 저항성운동의 효과를 높여 줄 수 있을 것으로 제시하는 바이다.
The purpose of this study was to investigate the effects of resistance exercise and protein intake on body composition, functional fitness and muscle-related hormone in elderly women. Thirty elderly women aged 65 and over were randomly divided into RE+AAs(resistance training with 4g amino acid intake, n=10), RE+HAAs(resistance training with 8g amino acid intake, n=7), RE(resistance training, n=9). All groups were performed the resistance exercise twice a weeks, 60 minutes a day for 16 weeks and then consumed at different amounts of essential amino acid. Body composition was measured by body weight, fat-free mass, body fat mass, and body circumference. Functional physical fitness was assessed by the senior fitness test(SFT) including 30 second chair stand, arm curl, 2-minute walking, chair sit & reach, back scratch, 244-cm up & go. In addition, walking speed was further measured to evaluate walking ability. Insulin-like growth factor, cortisol and insulin were analyzed to examine in muscle-related hormone. The results after 16 weeks of resistance exercise were as follows: 1) Fat free mass significantly decreased in RE+AAs(p<.05) and RE(p<.01) group. In RE+HAAs group did not show any significant change, but the fat free mass increased, indicating the interaction effect between the time and the group(p<.001). 2) The percentage of body fat significantly decreased in the RE + HAAs group(p<.05) and significantly increased in the RE group(p <.05), indicating the interaction effect between the time and the group(p<.01). 3) Analysis of changes in body circumference showed significant change in the thigh size(p<.01) with time, increasing in the RE + AAs and the RE + HAAs group and decreasing in the RE group. 4) There were significant changes with time in lower limb strength, upper limb strength, and cardiopulmonary endurance(p<.001). The lower flexibility showed a change with time in RE + HAAs group and RE group. Dynamic balance and agility showed significant changes with time(p<.01) and group(p<.05) in all group. 5) IGF-1 showed significant changes with time(p<.001), whereas insulin and cortisol showed no significant changes. It was concluded that resistance exercise and protein intake for 16 weeks were shown to prevent muscle decline and improve functional fitness in the elderly women. Thus, the resistance exercise has a positive effect on the improvement of body composition and functional fitness for the elderly with decreased muscle mass, and the appropriate intake of branched amino acid may increase the effect of resistance exercise.
목차
Ⅰ. 서 론 11. 연구의 필요성 12. 연구 목적 33. 연구 가설 34. 용어의 정의 4Ⅱ. 이론적 배경 61. 저항성운동 62. 분지아미노산 섭취 9Ⅲ. 연구방법 111. 연구대상 112. 실험설계 123. 검사항목 및 방법 134. 실험방법 175. 자료처리방법 19Ⅳ. 결과 201. 신체구성 변화 202. 일상생활체력 변화 283. 근 합성 관련 호르몬 변화 35Ⅴ. 논의 401. 저항성운동과 분지아미노산 섭취량에 따른 신체구성 변화 402. 저항성운동과 분지아미노산 섭취량에 따른 일상생활체력 변화 423. 저항성운동과 분지아미노산 섭취량에 따른 근 합성 관련호르몬 변화 43Ⅵ. 결론 46참고문헌 47부록 58Abstract 60