[S14-4] 저분자 발효두유의 기능적 특성

정용진

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: 정용진 (계명대학교)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 International symposium and annual meeting

발행연도: 2010.10

수록면: 198 - 199 (2page)

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Yong Jin Jeong

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