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논문 기본 정보

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학술저널
저자정보
이성진 ((주)바이오랜드) 서윤희 (충북대학교) 윤민규 ((주)바이오랜드) 유희종 ((주)바이오랜드) 최수영 (충북대학교)
저널정보
한국식품영양학회 한국식품영양학회지 한국식품영양학회지 제28권 제6호
발행연도
2015.12
수록면
941 - 946 (6page)

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본 연구에서는 HA에 대하여 UVB로 주름을 유도시킨 hairless mice에게 경구 투여를 하였을 때, 주름 개선에 미치는 영향을관찰하였다. 쥐는 UV를 쪼여 광노화를 진행하였으며, HA는UVB에 노출시키기 4주 전부터 투여하여 총 14주 동안 투여하였다. 주름 개선 평가는 replica 제작하여 주름의 길이, 깊이, 개수, 두께로 평가하였다. 또한, 피부의 조직학적 평가를통해 진피층 내 교원섬유와 탄력섬유의 양과 형태를 관찰하였다. 10주 동안의 HA를 급여하였을 때 주름의 깊이, 두께, 개수를 측정한 주름 개선 평가에서 세 항목 모두 개선되는결과를 보였다. 특히 HA의 160 mg/kg 농도에서는 주름의 깊이는 19.44±0.75 μm, 주름 수는 654.00±98.34, 주름두께는 1.35±0.08 mm로 양성 대조군(RA)의 결과(주름깊이; 19.28±0.95 μm, 주름 수; 953.57±83.54, 주름두께; 1.34±0.07 mm)와 비슷한 수치를 나타내며, 우수한 피부 광노화 개선효과를 보였다. 하지만, 주름길이의 결과에서는 유의적 차이를 나타내지 않았다. HA의 섭취로 인한 교원섬유 및 탄력섬유 염색을 통한 조직학적 평가에서는 UV에 의해 밀도가 엉성하고 배열이 불규칙적이던 섬유들이 개선된 것을 관찰할 수 있었다. 이상의 결과로 보아 HA를 경구 투여 시 UV로부터 유도된 광노화 억제및 피부주름 개선에 효능이 있음을 확인하였다.

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